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红烧牛肉面
牛肉、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、面条、葱、姜、料酒、鸡精、香菇、食用油、青菜、生抽。
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陕西蒜蘸面
面粉、大蒜、青菜、水、辣椒面、盐、生抽、醋。
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大上海炸酱面
大排、鸡蛋、青菜、面条、欣和葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、料酒、老抽、盐、淀粉、白糖、醋。
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清汤素面
细面条、虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝、油、盐、鸡精、料酒。
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番茄疙瘩汤
面粉、番茄、鸡蛋、葱、姜、胡椒粉、鸡精、盐。
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重庆小面
面条、油麦菜、蒜末、猪油、辣椒油、生抽、盐。
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洛阳卤面
细面条、猪肉、蒜薹、豆角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、豆豉辣酱、十三香、干辣椒、八角、盐、鸡精。
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疙瘩面
五花肉、挂面、陈醋、辣椒粉、生抽、八角、香叶、桂皮、大葱、生姜、五香粉、料酒、香菜。
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番茄葫芦面疙瘩
番茄、葫芦、面粉、盐、油。
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河南卤面
细面条、圆白菜、黄豆芽、豆角、五花肉、开水、生抽、老抽、盐和鸡精、八角、辣椒、五香粉。
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