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腌脆萝卜片
白萝卜、盐、醋、生抽、白糖、干辣椒。
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凉拌鸡爪
鸡爪、姜、蒜子、红辣椒、食盐、生抽、酱油、麻油、胡椒粉。
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自制皮冻
猪皮、清水、料酒、蒜末、卤料包、盐、老抽、葱、陈醋、姜块、香油、油泼辣子。
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凉拌金针菇海带
金针菇、海带、辣椒面、蒜蓉、香菜、小辣椒、芝麻、盐、酱油、香油、陈醋、白糖。
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水晶猪皮冻
猪皮、大蒜、葱、桂皮、干辣椒、八角、香叶、姜片、料酒、生抽、陈醋、香油、糖、盐。
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凉拌牛筋
牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。
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酱肘花
猪肘、老卤汤、黄瓜、粗盐、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、精盐、香料。
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