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羊肉
酸菜羊肉
羊肉片、酸菜、葱姜、干辣椒、大料、橘皮、绿豆、盐、白胡椒、五香粉、鸡精。
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孜然羊肉
羊肉、料酒、酱油、盐、鸡蛋清、生粉、孜然、辣椒面、芝麻。
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羊肉煲
羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
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老北京葱爆羊肉
羊肉片、大葱。
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红焖羊肉
羊后腿肉、姜、葱、蒜、生菜、郫县豆瓣、大料、高度白酒、白糖、盐、柠檬。
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京酱大葱爆羊肉
羊肉、大葱。
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萝卜焖羊肉
羊肉、白萝卜、香菜段、姜、葱、料酒、红烧酱油、柱候酱。
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三椒爆羊肉
羊肉、大蒜、剁椒、干辣椒段、姜、青椒、花椒。
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