凉菜

鲜红辣椒、大蒜 、姜、高度白酒 、盐。

鸡爪、泡椒、花椒、姜、八角、盐、白醋。

鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。

花生、八角、盐。

青毛豆、花椒、桂皮、八角、盐、香叶、干辣椒、姜。

鸡全腿、熟花生、葱、蒜、芝麻酱、生抽、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油。

黄瓜、蒜末、米醋、白糖。

黄瓜、芝麻油、蒜末、花椒粉、自制凉拌酱、朝天椒、陈醋。

鸡爪、生姜、朝天椒、花椒、八角、冰糖、凉白开、泡椒、泡椒水、白醋、盐、料酒、鸡精。

花生米、芹菜、胡萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、白糖、陈醋、鸡精、蒜、芝麻油。