硬菜

武昌鱼、香葱、干辣椒、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、油。

草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。

鲈鱼、海天酱油、姜片、葱花、蒸鱼豉油、料酒、醋。

猪手、黄豆、油、黄酒、盐、冰糖、老抽、桂皮茴香、生抽、姜、小红椒。

鳊鱼、黄酒、酱油、豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒丝。

鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。

猪蹄、黄豆、香料、花椒、干辣椒、玉米油、红烧酱油、料酒、姜片、鸡精、冰糖。

三黄鸡、青椒、红椒、洋葱、姜、大蒜、罗勒叶、盐、米酒、烹调油、生抽、老抽。

三黄鸡、玉米、食用油、米酒、酱油、姜、蒜。

猪蹄、黄豆、葱、姜、胡椒粉、盐。