硬菜

鸡腿、姜片葱段、当归、枸杞、黄芪、冰糖、盐、鸡精、绍兴黄酒。

鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、酱油、食用油、香醋、盐、鸡精。

大黄鱼、茄子、猪肉、木耳、胡萝卜、鸡蛋、鸡腿、手抓饼、洋葱、葱、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、辣椒丝、植物油、水、料酒、辣味腌料、十三香、生抽、姜、蒜。

排骨、鲜藕、姜片、花椒、干辣椒、盐、白糖。

鸭子半只、百威罐头啤酒、炝锅辣椒、炝锅蒜茸、炝锅葱粒、炝锅姜茸、炝锅花椒、炝锅八角、腌鸭生抽、腌鸭姜粉、腌鸭盐、腌鸭细砂糖。

鸭子、子姜、青辣椒、红辣椒、大葱、老姜、大蒜、花椒、郫县豆瓣、料酒、盐、菜油。

土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。

福寿鱼、酸菜、姜、大蒜、蒜头、指天辣、干辣椒、高汤调味料、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、花生油、料酒。

牛肉、大萝卜、葱段、姜片、大料、花椒、桂皮、橘子皮、香叶、盐、料酒、白醋、鸡精、香菜末。

猪蹄爪、油、生抽、老抽、冰糖、小葱、生姜、八角、干辣椒、浓汤宝、料酒。