凉菜

皮蛋、老豆腐、大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油。

土豆、八角、花椒、辣椒粉、葱、大蒜、白芝麻、干辣椒、酱油、陈醋、盐、白糖、香油。

猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。

海带丝、胡萝卜、葱、蒜、油、白糖、生抽、醋、盐、香油。

黄瓜、辣油、小米椒、味精、盐、鸡精、香油、醋、花椒油、酱油、蒜、葱花。

卤猪耳、黄瓜、金针菇、香菜、泡椒、蒜、鲜味酱油、陈醋、芝麻油、红油、盐。

猪里脊、香葱、姜、食用油、甜面酱、盐、热水、生粉、生抽、料酒。

老豆腐、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖、八角、鸡精。

粉条、猪肉、酸豆角、泡姜、泡辣椒、炸花生米、炸黄豆粒、葱、姜、大蒜、香醋、酱油、辣椒油、香油、香菜、榨菜、料酒、豆瓣酱、淀粉、黑胡椒粉。