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张艳雪
防雾霾木耳炒五花肉
干木耳、五花肉、红辣椒、大蒜、花生油、生姜、生抽、料酒、盐。
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萝卜炖牛肉
牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
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香炸藕夹
后腿肉、藕、香菇、面粉、生粉、蛋黄、泡打粉、酱油、葱花、白胡椒粉、油。
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蜜汁藕
藕、糯米、红糖、冰糖。
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煎土豆茄盒
茄子、土豆、面粉、水、盐、黑胡椒粉、椒盐。
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干锅有机花菜炒肉片
五花肉、有机花菜、洋葱、豆瓣酱、青椒、盐。
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回锅肉
五花肉、蒜苗 青红椒、料酒 生抽、郫县豆瓣、豆豉、糖、甜面酱、八角、花椒。
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苏式红烧肉
五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。
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葱爆羊肉
羊肉卷、大葱、植物油、盐、孜然粉。
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小酥肉肉
老抽、盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、鸡精、猪肉、生抽、淀粉、面粉、蒜、姜、葱。
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