炒菜做法

五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。

肉、豇豆、大蒜、酱油、盐、料酒。

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

猪肝、洋葱、胡萝卜、姜、淀粉、盐、料酒、生抽。

金针菇、黑木耳、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、香醋、生粉、蒜末、姜末、葱花。

猪肋排、葱、姜、酱油、醋、白糖、料酒。

木耳、胡萝卜、藕、荷兰豆、蒜、盐、油。

土豆、干辣椒、麻椒、生抽、葱、八角、白醋、盐。

莲藕、料酒、生抽、盐、花椒粒、葱、醋、白糖、干红椒。

排骨、白糖、盐、酱油、醋、淀粉、植物油、白芝麻。