煎炒烹炸

猪前肘、姜、料酒、花椒、干红椒、八角、草果、秀叶、大葱、醪糟、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、香葱碎。

小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。

大葱、五花肉、青椒、油、盐、生抽、甜面酱、料酒、糖、老抽。

鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。

罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。

草鱼、番茄酱、芝麻、糖、水淀粉、色拉油、盐、淀粉、蛋清、胡椒粉、胡萝卜、生姜、香油、葱、姜、料酒。

草鱼、花生油、酱油、白砂糖、醋、白酒、八角、花椒、桂皮、葱、姜。

黄河鲤鱼、托县红辣椒粉、托县小茴香、花椒、托县胡麻油、猪香油、鲜姜、葱、香菜、盐、蒜。

鲫鱼、撅嘴鱼、黄鱼、五花肉、姜、葱、蒜、干辣椒、八角、黄豆酱、酱油、醋、白糖。

长茄子、青椒、葱、蒜、油、盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、黄豆酱。