煎炒烹炸

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。

豇豆、牛肉、蒜、生姜、小米辣、食用油、盐、生抽。

豇豆、香肠、盐、油。

五花肉、朝天椒、小米椒、豆豉、豆瓣酱、老抽、淀粉、盐、葱、蒜。

腊牛肉、榨菜、辣椒、色拉油、鲜辣粉。

五花肉、生姜、尖椒、小红椒、蒜、料酒、糖、味精、油、盐、鸡精、酱油。

猪肝、五花肉、蒜苗、蒜头、辣椒、青蒜、色拉油、酱油、料酒。

山药、莲藕、叉烧、橄榄油、生抽、盐、白砂糖、生粉、甜红辣椒、甜青辣椒、红头葱。

猪蹄、红辣椒、青辣椒、青蒜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、冰糖、干辣椒、老干妈辣豆鼓。