下酒菜儿

凤爪、胡萝卜、莴笋、葱、姜、花椒、八角、桂皮、白醋、鸡精、盐。

鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。

黄豆、生抽、老抽、干红辣椒、冰糖。

黄豆、青椒、红辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、盐、白糖、鸡精、香油、生抽、老抽。

河鲫鱼、香葱、生姜、料酒、老抽、白糖、精盐、味精、植物油、麻油。

鲫鱼、香茅草、香菜、香葱、大蒜、辣椒、小番茄、白胡椒粉、白糖、青柠檬汁、盐。

猪蹄、剁椒、南腐乳、自制料酒、姜、蒜米、酱油、白糖、胡椒粉。

皮皮虾、香菜、小葱、姜片、郫县辣酱、鸡精、糖、料酒、淀粉、姜丝。

皮皮虾、葱、姜、蒜、生抽、糖、白酒、橄榄油。

虾爬子、葱、蒜、香菜、小红辣椒、椒盐粉、糖、料酒、盐、味精。