肉菜

酸辣椒、牛肉、大葱、姜、蚝油、蒜米、酱油、油。

牛肉、莴笋、花椒、辣椒面、蒜米、干辣椒、豆瓣酱、葱花、姜。

嫩冬笋、腌肉、红椒、鲜芦笋 、葱段 、姜末、绍酒、酱油 、盐、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉、烹调油。

牛肉、河粉、绿豆芽、韭黄、香葱、洋葱、盐、生抽、老抽、糖、花生油。

牛肉、白萝卜、花椒、桂皮、盐、葱花、香菜、姜、山楂、白醋。

猪肉、豆瓣酱、淀粉、白糖、辣椒、老抽、食盐。

五花肉、鲜味酱油、花雕酒、生姜、香葱、老抽、冰糖、八角、桂皮。

排骨、番茄酱、白醋、糖、清水、盐、淀粉、芝麻。

焯水五花肉块、泡粉条、水发香菇、冬笋片、油豆腐、土豆块、胡萝卜块、八角、葱段、姜片、绍酒、鲜酱油。

五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。