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炒菜
香菇猪肉饺子
饺子皮、五花肉、香菇、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒。
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毛血旺
牛百叶条、毛肚条、牛板肚片、鸭血、黄豆芽、姜末、蒜末、葱花、干辣椒段、花椒粒、食用油、水。
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水煮肉片
猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。
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尖椒鸡丁
鸡腿、美人椒、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味极鲜酱油、醋、盐、糖、鸡精。
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平菇炒肉片
平菇、猪肉、青椒、红椒、葱、蒜、香菜、油、盐、酱油、鸡精。
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