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高端大气上档次的宴客菜
话梅排骨
猪肋骨、生姜、大蒜、话梅、小米椒、白糖、老抽、生抽。
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烤羊排
羊排、葱、盐、小茴香、十三香、胡椒粉、孜然、酱油、料酒、白果、香叶、姜、蒜。
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黑白配
山药、黑木耳、油、盐、糖、青椒、红椒。
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响油蛏子
蛏子、蒜、葱、酱油、料酒、盐、白糖。
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麻辣烤鱼
鲫鱼、豆干、鲜磨菇、烧烤粉、豆豉、干辣椒、花椒粉、老姜、孜然粉、大葱、老抽、熟花生碎、葱花、料酒、火锅料、花椒粒。
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蒜蓉豆腐蒸金针菇
金针菇、泡红辣椒、豆腐、大蒜、蒸鱼豉油、葱花。
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芋儿鸡
芋头、鸡肉、味精、花椒、郫县豆瓣、桂皮、八角、泡海椒、盐、草果、香叶、丁香、老姜、酱油、泡姜、豆瓣酱、大葱、橘皮、鸡精、花生油、干辣椒、大蒜、猪油、茴香。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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酱蒸凤爪
鸡爪、香葱、香菜、生抽、盐、香菇豆豉、烹调油、八角、花椒、香叶、陈皮、料酒。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
13962人收藏
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