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家庭版红烧豆腐
豆腐、红辣椒、香菜、葱、姜、大蒜、酱油、糖、麻油、料酒、淀粉。
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烧茄子
茄子、鸡蛋、淀粉、盐、糖、醋、老抽、生抽、大蒜。
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西红柿烧茄子
茄子、西红柿、蒜、姜、淀粉、生抽、盐、糖、蕃茄酱、烹调油。
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炒田螺
田螺、红辣椒、姜、葱、蒜瓣、红烧酱油、白糖、白醋、番茄酱。
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爆炒田螺
田螺、蒜、葱。
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辣炒田螺
田螺、葱、蒜瓣、干辣椒、糖、老抽、生抽、白酒、糯米酒、鸡精、蚝油、姜。
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辣炒海螺
海螺、韭菜、指天椒、干红辣椒、蒜、香葱、姜、郫县豆瓣酱、鱼露、生抽、蚝油、白糖、淀粉、白胡椒粉、油。
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