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美与式
紫薯燕麦球
紫薯、燕麦、鹌鹑蛋、芝麻、鸡蛋、砂糖、炼奶。
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出水芙蓉
大头鱼肉、鸡蛋清、姜片、红萝卜、盐、鸡精。
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爆鱿鱼须
鱿鱼须、青椒、食用油、料酒、蒜、葱、红辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、姜、盐。
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鱼茸蛋羹
鱼肉、鸡蛋、生粉、青菜、鸡精、盐、葱姜水、蛋黄、蛋清。
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脆皮小肉丸
料酒、生姜末、鲜味酱油、蚝油、虾仁、肉末、香葱、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋。
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翠艳如阳
姜、鲜猪肉、胡萝卜、蒜、莴苣、蛋清、料酒、蚝油、糖、味精、黑胡椒粉、干淀粉、一品鲜酱油。
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奶酪凤尾虾
青虾、奶酪、鸡蛋、面粉、面包屑、鱼露、黑胡椒粉。
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菊花茄子
茄子、番茄酱、吉士粉。
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香菇肉末烤茄子
茄子、肉末、香菇、油、盐、生抽、料酒、葱、老干妈辣酱、水淀粉、姜、蒜。
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麻辣香锅
明虾、五花肉、花菜、莴笋、芹菜、土豆、莲藕、花生米、洋葱、大葱、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、玉米胚芽油、麻辣香锅调料、熟白芝麻、香菜。
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