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高升排骨
排骨、蒜、姜、八角、料酒、醋、白糖、生抽、清水、老抽。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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苏式熏鱼
鱼块、生抽、苏式熏鱼腌料、老抽。
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广式叉烧肉
猪里脊、叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。
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蜜汁叉烧
五花肉、白砂糖、生抽、盐、高度白酒、芝麻酱、蚝油、香油、豆瓣酱、红曲粉、麦芽糖、蜂蜜、水。
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腊肠窝蛋煲仔饭
大米、腊肠、鸡蛋、小油菜、香菜、糯米、酱油、蚝油、料酒。
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叉烧酱烤肉
五花肉、叉烧酱、柱候酱、姜、葱。
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粤式秘制白切鸡
新鲜鸡、葱、沙姜、大蒜、姜、花生油。
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红焖猪蹄
猪蹄、腐乳汁、花生、葱、姜、蒜。
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葱油海鲜饭
大米、香菇、干贝、海米、牡蛎干、蛏干、花蛤干、香肠、盐、生抽、姜汁、红葱油。
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