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猪肉制法
四喜丸子
猪肉、蛋清、葱、姜、酱油、盐、料酒、鸡精、淀粉。
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鱼香猪肝
猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐。
1691人收藏
糖醋排骨
排骨、生抽、白砂糖、芝麻、姜、料酒、老抽、香醋、葱。
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香辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
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酱猪蹄
蹄髈、葱、陈皮、盐、姜片、蒜、大料、茴香、香叶、料酒、糖、鸡精。
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红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
34136人收藏
花生猪蹄汤
猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒。
11553人收藏
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
36316人收藏
腐乳冰糖猪蹄
猪蹄、葱、姜、腐乳、冰糖、八角、桂皮。
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手抓猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、草果、花椒、姜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、孜然粉、料酒、蒜粒、食用油。
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