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肉
香辣鸡翅
鸡中翅、料酒、生粉、干辣椒、姜、盐、生抽、蒜、䓤。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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东北锅烧肉
猪肉、青红椒。
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水晶虾饺
小麦澄粉、生粉、沸水、猪油、虾、肉末、料酒、姜、葱、盐、味精、糖。
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美味鸡排
鸡胸肉、料酒、盐、白胡椒粉、姜、葱、糖、食用油、十三香。
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蒜香生菜
蒜头、生菜、蚝油、盐、玉米淀粉。
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椒盐里脊
猪后腿肉、大葱、姜、花椒粉、酱油、味精、盐、食用油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、清水。
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人气蛋包饭
剩米饭、鸡蛋、瘦肉、番茄酱、蒜蓉、青菜、海参、胡萝卜、盐、高汤、牛奶。
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吮指香酥鸡翅根
鸡翅根、面包糠、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉。
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麻辣香锅
鸡翅、培根、虾、脆皮肠、午餐肠、鱼丸、蟹棒、黄喉、牛百叶、木耳、鲜竹笋、洋葱、土豆、花菜、莲藕、杏鲍菇、香菇、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、白芝麻、香菜、花生油、郫县豆瓣、麻辣香锅调料、料酒、白糖、八角、花椒、草果、丁香、灯笼辣椒、茴香、肉寇、桂皮、香叶、油。
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