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可以自己尝试的家常菜
梅菜扣肉
带皮五花肉、梅菜、姜、葱、生抽、花椒、白糖、鸡粉、蜂蜜。
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麻辣手撕鸡
鸡腿、红椒、黄瓜、盐、白芝麻、姜、大蒜、辣椒油、鸡精、白糖。
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手撕凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、大蒜、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、红油辣子、盐、葱花。
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砂锅焖饭
大米、腊肠、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、盐、酱油、生抽。
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自制手打牛肉丸
牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。
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油炸小肉丸
馒头、肥瘦猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱、姜粉、生抽、料酒、盐。
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百花香菇酿
香菇、西兰花、肉馅、小葱、鸡蛋清、盐、淀粉、蚝油、海鲜酱油、姜粉、料酒。
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西红柿木耳炒山药
西红柿、木耳、山药、盐。
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木耳炒山药
淮山药、湿木耳、青椒、盐、鲍汁、葱、蒜、姜、味精、花椒、八角。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。
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