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鸡肉
莲藕焖鸡块
莲藕、鸡、葱姜、红萝卜、油、盐、糖、生抽、老抽、米酒。
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香菇炖鸡
三黄鸡、干香菇、姜、蒜、生抽、老抽、香菇酱、料酒、白糖、盐。
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可乐鸡块
鸡腿、可乐、大蒜、洋葱、大葱、植物油、盐、料酒、老抽、姜粉、八角。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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金针菇炒鸡丝
金针菇、红椒、蒜、淀粉、鸡脯肉、小葱、料酒、油、盐。
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清蒸山药肉丸
胡萝卜、铁棍山药、猪肉糜、蛋清、姜末、料酒、酱油、盐。
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香辣鸡丝
鸡肉、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、盐、辣椒油、芝麻酱。
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可乐鸡翅
鸡翅中、蒜瓣、可乐、植物油、生抽。
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椒香小炒鸡
琵琶鸡腿、柿子椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、糖、黄酒、鸡蛋清、嫩肉粉、辣椒酱。
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川味棒棒鸡
鸡胸脯肉、口蘑、红油、姜葱、八角、橙皮、花生碎、咸盐、鸡精、生抽、白砂糖、老抽、芝麻酱、白芝麻、鸡汤、花椒粉、料酒、香油。
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