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豆腐
余海君
海蛎子烧豆腐
豆腐、海蛎子、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、葱、淀粉、姜、蒜。
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三鲜豆腐饼
豆腐、胡萝卜、大虾、肉馅、香菜、盐、料酒、姜末、十三香、面粉。
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多福肉饼
肉馅、老豆腐、鸡蛋、生抽、料酒、盐、葱碎、姜碎、糖。
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虾仁豆腐饼
豆腐、虾仁、胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、生抽、食用油。
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番茄龙利鱼豆腐煲
龙利鱼、内脂豆腐、番茄、番茄酱、盐、糖、黑胡椒、油。
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酱香豆腐
豆腐、肉馅、香葱、香菇、酱油、鸡精、葱、姜、蒜。
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豆腐狮子头
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
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家常小炒豆腐
豆腐、猪五花肉、油、精盐、红尖椒、大葱、豆豉、生姜、味极鲜酱油。
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香菇烧豆腐
香菇、豆腐、葱、盐、酱油、糖、蚝油、胡椒粉、胡萝卜丁、水淀粉、姜、蒜。
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家常回锅豆腐
北豆腐、洋葱、水发木耳、郫县辣椒、糖、生抽、盐、鸡精。
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