肉

猪蹄、花生、鹌鹑蛋、姜、蒜、八角、花椒、陈皮、桂皮、冰糖、生抽、老抽。

带皮五花肉、土豆、生姜、盐、料酒、蚝油、老抽、蜂蜜、辣椒酱。

牛腱子、酱油、老抽、香其酱、奥尔良料、冰糖、大料、苏子叶、桂皮、孜然粉。

猪蹄、鸭掌、鸭头、鸭翅、大骨、大葱、葱结、生姜、绍酒、白酒、生抽、老抽、盐、味精、干辣椒、红糖。

猪五花、生抽、老抽、冰糖、大料、桂皮、苏子叶、大葱、姜片。

牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。

腊肉、蒜苗、干辣椒、生姜、花椒、生抽、胡椒粉、香醋、鸡精。

腊肉、腐竹、剁椒、大蒜、生抽、豆豉。

猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。