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素菜
杨亚伟
独家
蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子
圆茄子、剁椒、大蒜、豆豉、生抽。
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糖醋茄子
黑皮茄子、白糖、香醋、蕃茄酱、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽。
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肉丝烧茄子
茄子、瘦肉、姜、葱、蒜头、干辣椒、香辣酱、盐、鸡粉、生抽、生粉、胡椒粉。
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卤海带
五花肉、水发海带、卤料包、盐、大葱。
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草莓山药
山药、糖、草莓酱、黄瓜。
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糖醋藕片
藕片、青椒、红椒、醋、盐、辣椒油、鸡精、糖、蒜瓣。
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鱼香茄子非油炸
茄子、姜、蒜、郫县豆瓣酱、水淀粉、料酒、香葱、香醋、生抽、白糖、泡红辣椒、葱花。
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