凉菜

仔姜、盐、白糖、糖醋汁。

生鸭蛋、9度米醋、高度白酒、盐。

白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。

铁棍山药、淡奶油、蓝莓酱、热水、冰糖粉、盐。

白菜、雪碧、细辣椒粉、粗辣椒粉、大蒜、虾米、苹果、白梨、白萝卜、姜、葱白、盐、白酒、白糖、糯米粉、韭菜、鱼露。

菠菜、花生仁、葱花、蒜末、油、酱油、白糖、盐、香油、醋。

芹菜、花生米、木耳、白糖、香油、胡萝卜、盐、生抽、白醋、白芝麻。

白萝卜、胡萝卜、姜片、花椒、凉白开、盐、大蒜、甘草、辣椒、米醋、白砂糖。

海带根、盐、生抽、香醋、辣椒油、香油、红辣椒、大蒜、香菜。

海带丝、花椒粒、香醋、大蒜、辣椒面、小葱、白糖。