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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
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干煸豆角
长豆角、牛肉、洋葱、姜、大蒜、生抽、盐、胡椒粉、糖、料酒、干辣椒、青花椒。
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家常豆腐
北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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罗宋汤
牛肉、胡萝卜、洋葱、番茄、香叶、蒜、亨氏番茄酱、盐、高汤、黄油。
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手撕包菜
卷心菜、大蒜、辣椒、花椒、油、醋、盐、生抽、香油。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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葱爆肥牛
肥牛、香葱、小米辣、姜、料酒、生抽、盐。
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酸豆角炒豆干
酸豆角、杏鲍菇、豆干、蒜、葱、盐、油、鲜酱油。
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