菜单

小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、麻辣底料、蚊蛤精、醪糟、啤酒、红麻椒、绿麻椒。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

茄子、肉末、蒜、姜、青椒、红椒、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、豆瓣酱。

鸡肉、干红辣椒、盐、姜、蒜、生抽、淀粉。

鸡翅尖、子姜、盐、料酒、酱油、蚝油、清水、蒜末、辣椒粉、孜然粉。

鸡胸肉、炸鸡粉、鸡蛋液、面包糠、花椒粉、辣椒粉、生抽、胡椒粉、啤酒、白糖、生粉、盐。

鸡腿、自制椒盐、姜片、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋。

牛肉、生姜、大葱、蒜、老抽、料酒、卤肉包。

鸡根、炸粉、面包糠、花生油、盐、酱油、料酒、鸡粉、孜然粉。

杏鲍菇、椒盐、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、食用油。