肉食类

牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。

排骨、盐、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋。

排骨、生菜、姜、葱、料酒。

排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖。

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。

羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

鸡全翅、花生油、啤酒、蒜头、黄冰糖、干辣椒、姜、生抽、老抽。

猪蹄、腐乳、红曲米、桂皮、姜、老抽、料酒、砂糖。