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鱼类
干煎偏口鱼
偏口鱼、料酒、精盐。
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炸虾天妇罗
虾、猕猴桃、面包屑、盐、胡椒粉、面粉、鸡精、清水。
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香炸虾球
虾仁、面包糠、鸡蛋、盐、干淀粉。
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脆炸虾仁
虾仁、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、料酒、盐、白胡椒粉。
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蒸咸鱼
咸鲅鱼、料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。
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青豆蒸咸鱼
咸鲅鱼、青豆、料酒、生抽、葱、姜。
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炝拌明太鱼干
干明太鱼、油、盐、蒜、辣椒粉、生抽、蚝油。
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葱姜丝蒸咸鱼
咸鱼、香油、葱、姜、香醋、生抽。
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煎龙利鱼
龙利鱼、油、盐、料酒。
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蒸咸鱼干
咸鱼干、葱、蚝油、姜。
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