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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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自制腊肉
五花肉、五香粉、粗盐、白砂糖、生抽、老抽、米酒。
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自制腊肉
猪五花肉、白酒、姜、老抽、盐、糖。
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广味腊肉
五花肉、酱油、糖、盐、白酒、五香粉。
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自制风味腊肉
五花肉、高度白酒、生抽、老抽、甜醋、生姜汁、料酒、五香粉、胡椒粉、白糖、盐。
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风干冬腊肉
带皮肉、精盐、酱油、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒、红糖、味精。
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秘制五香腊肉
五花肉、沙姜、花椒、红辣椒、八角、花雕酒、白糖、生抽、老抽、香油、粗盐。
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客家腊肉
上肉、料酒、食盐、白糖、生抽、老抽、鱼露、胡椒粉、姜汁。
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腊肉饭
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。
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自制日本豆腐
熟豆浆、鸡蛋、盐。
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