腌制品 卤味

鸭脖、干辣椒、盐、白糖、生姜、料酒、鸡翅、秘制卤料包、花椒、鸡精、老抽、葱节、鸡腿。

大米、糯米、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮。

鸡蛋、高度白酒、白醋、粗盐。

绿豆、清水。

红曲米、圆江米、甜酒曲。

糯米、红曲米、安琪米酒曲。

草莓、白糖、柠檬汁。

儿菜、盐、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精、盐。

青菜、盐、老坛水、凉开水。

生大头菜、盐、砂糖（白的红的都可以）、味精、白酒、辣椒粉、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛。