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凉拌小菜
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凉拌西葫芦
西葫芦、香菜、蒜、小米辣、青辣椒、生抽、香醋、花椒油、盐、糖、花椒大料水。
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韩式拌黄豆芽
黄豆芽、韩式辣椒酱、柠檬、盐、味精、糖、韭菜、蒜、香油。
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凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、蒜末、炒熟的白芝麻、老干妈、食用油、陈醋、味极鲜、白糖、盐、香油。
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番茄藕丝
藕、番茄酱、白糖、盐、油。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、葱、蒜、生抽、白醋、盐、糖、香油。
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辣味豆豉焖鸡爪
鸡脚、姜、蒜头、豆豉、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。
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凉拌茄子干
茄子干、葱花、蒜末、盐、酱油、辣椒油、味精、熟芝麻。
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酱牛肉
金钱腱、八角、桂皮、草果、酱青、老抽、冰糖、丁香、小茴香、花椒、姜片、葱段、大蒜。
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卤猪头肉
猪头肉、香叶、八角、桂皮、花椒、草果。
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麻辣鸭头
鸭头、油、白糖、味精、鸡粉、盐、八角、桂皮、当归、香叶、丁香、花椒、辣椒、大蒜、生姜。
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