拿手硬菜

鸡腿、板栗、葱姜蒜、盐、老抽、金格勒酱。

干豆角、干茄子、猪肉、大葱、姜。

肥瘦猪肉、肠衣、淀粉。

三黄鸡、干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒、生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料。

猪里脊、香葱、姜、食用油、甜面酱、盐、热水、生粉、生抽、料酒。

整鸡、榛蘑、葫芦条、粉条、葱、姜。

豆角、莲藕、玉米、葱、蒜、黄豆酱、酱油、水量、土豆、白菜、大料、姜、盐、糖、油。

猪肉末、淀粉、水、大蒜、生抽、五香粉、鸡粉、白胡椒粉、蚝油、盐、糖。

鸡蛋、花椒、大料、盐、白胡椒粉。

五花肉、辣白菜、黑木耳、白菜、粉条、肉丸、猴头菇、素丸子、煎豆腐、辣白菜汤汁、蚝油、干贝。