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小菜
干烧虎皮凤爪
鸡脚、姜片、葱节、麦芽糖、料酒、大蒜子、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、盐、胡椒粉、老抽、青椒段、红椒段。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、盐、辣椒油、白糖、黑胡椒粉、蒜蓉、生抽、干淀粉、豆豉、葱花、姜。
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油泼酥肉
牛肉、白菜、豆腐皮、木耳、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、花椒粒、干辣椒、生抽、大葱、生姜、大蒜、辣椒粉、香葱、调和油。
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香煎藕饼
五花肉馅儿、莲藕、香葱、料酒、生抽、鸡蛋、黑胡椒粉、香油、盐。
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红烧青椒茄子
茄子、青椒、盐、鸡粉、糖、老抽、蒜、食用油。
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肉末蔬菜粒
猪肉末、玉米、青豆、红萝卜粒、姜末、蒜末、辣椒屑、精盐、白糖、黑椒粉、花椒粉、味精、料酒。
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凉拌麻辣鸡爪
鸡爪、黄瓜、花生米、胡萝卜、食用油、芝麻油、生抽、味极鲜、醋、盐、白糖、干辣椒、蒜末、姜片、料酒、麻椒油、八角。
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滋味咸汤圆汤
糯米粉、白萝卜、香菇、干贝、虾米、香菜、姜丝、盐、油。
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蒜香烤排骨
寸排、蒜子、姜丝、葱花、五香粉、花椒粉、孜然粉、红酒、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、色拉油。
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微辣西红柿焖牛腩
牛腩、西红柿、料酒、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、洋葱、番茄酱、老抽、生抽。
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