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猪肉
糖醋排骨
排骨、料酒、面粉、淀粉、白糖、油、番茄沙司、熟芝麻。
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鲜肉月饼
油皮、面粉、猪油、油酥、低筋面粉、肉馅、猪肉末、生抽、味精、糖粉、水、猪油、鸡蛋、葱、盐、姜、蒜末、料酒。
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粉蒸排骨
排骨、红薯、大米、干花椒、干辣椒、八角、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、香菜、花生油、料酒、姜、蒜末。
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娃娃菜大骨汤
猪大骨、香菇、娃娃菜、粉丝、葱、姜、大料、料酒、盐。
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彩色水晶蛋
肉皮、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆、盐、料酒、鸡精。
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卤肉饭
五花肉、鸡蛋、红葱头、油菜、盐、姜、蒜、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖。
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木瓜排骨汤
木瓜、排骨、红枣、生姜、盐、沙拉油、鸡精。
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青椒炒猪肝
猪肝、蒜苗、青椒、大葱、生姜、花椒。
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茄汁菜卷
娃娃菜、香菇、蚝油、番茄酱、香菜、淀粉、老抽、猪肉馅、胡萝卜、姜汁、花生油、盐、水。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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