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猪肉
四喜丸子
猪肉馅、荸荠、鸡蛋、葱、姜、小油菜、植物油、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉、胡椒粉。
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蒸马蹄肉丸子
猪肉、荸荠、鸡蛋清、盐、蚝油、葱碎、姜末、玉米淀粉。
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菠菜虾肉丸子
鲜虾、猪肉、鸡蛋、淀粉、菠菜、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香。
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粉蒸肉
带皮五花肉、豆腐皮、蒸肉粉。
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秘制卤肉
五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
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苏北风味东坡肉
五花肉、老抽、生抽、冰糖、生姜、香葱、盐、料酒或绍酒。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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双色小肉丸
绞肉、玉米粒、荠菜、淀粉、葱姜、盐、鸡粉。
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牙签肉
梅子肉、干辣椒、花椒粒、油、盐、大葱、姜、淀粉、孜然粉、白芝麻、料酒、白糖、蚝油。
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苹果糖醋肉
鸡胸肉、青苹果、番茄酱、砂糖、醋、白芝麻、黑胡椒粒、盐、料酒、面粉、燕麦。
5718人收藏
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