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烧冬瓜
冬瓜、香葱、老姜、黄酒、高汤、食用油、老抽、冰糖、盐。
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泰山豆腐丸子
北豆腐、切好的香菜、马蹄、香菇、木耳、海米、咸菜、姜、鸡蛋、葱花、鸡精、香油调均匀、鸡蛋、颗粒淀粉、鸡精、香油、盐。
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酥脆杏鲍菇
杏鲍菇、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒。
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蚝油黄豆
黄豆、蚝油、白糖。
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豆腐焖蘑菇
水豆腐、蘑菇、彩椒、蒜米、蚝油。
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独家
酱香肉丝
猪里脊肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、小葱、蚝油、生抽、胡椒粉、甜面酱、盐。
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独家
金屋藏娇
土豆、鸡蛋、胡椒粉、盐、番茄酱。
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博山豆腐箱子
北豆腐、五花肉陷、葱、姜、花椒面、酱油、香醋、料酒、香油、食盐、淀粉、黑木耳、枸杞、芦笋、花生油。
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风味茄子
茄子、面粉、花生油、葱、花椒、干红辣椒、香醋、酱油、食盐、白糖、淀粉、香菜。
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粉蒸胡萝卜
胡萝卜、面粉、盐、蒜、小葱、植物油、花椒粒、干红辣椒。
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