卤菜系列

鸡胗、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜、生抽、老抽、料酒、姜末、生抽、米醋、辣椒、芝麻、芝麻油、盐、食用油。

香菇、葱白、花椒、辣椒、油、辣豆瓣、酱油、糖。

豆腐皮、卤汁、料酒、红油、熟芝麻、白糖。

干海带、香料、姜、辣椒、酱油、冰糖。

鲜花生、蒜头、五香粉、鸡粉、粗盐、水。

脆藕、香叶、甘草、花椒、生姜、五花肉、干红辣椒、草果、八角、蜂蜜。

毛豆、干红椒、花椒、姜片、葱段、麻椒。

鸭掌、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒。

鸭翅膀、香叶、八角、姜、葱、卤料包、生抽、盐、料酒、老抽。

鸭肠、芝麻、茴香、葱、料酒、酱油、姜。