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鸡
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卤鸡爪
鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。
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香菇烧鸡块
香菇、鸡块、姜、蒜、葱、干辣椒、生抽、老抽、盐。
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奥尔良烤鸡翅
鸡翅、奥尔良腌料。
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红烧中翅
豆瓣酱、干辣椒、鸡中翅、食用油、糖、盐、花椒、料酒、老抽、味极鲜、姜片、八角、蒜瓣。
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可乐鸡翅
鸡翅、可口可乐、盐、姜、生抽、老抽、料酒、香叶、八角、植物油、熟芝麻。
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鸡腿烤土豆
洋葱、鸡腿、小土豆、胡萝卜、熟芝麻、香葱。
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酥香鸡排
料酒、生抽、鸡蛋、蚝油、生菜、淀粉、面包糠、鸡胸肉、大蒜末、番茄酱、五香粉、盐、胡椒粉、油。
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香辣炸鸡
鸡翅、鸡翅根、鸡蛋、姜末、海鲜酱、料酒、辣椒粉、面粉、糯米粉、淀粉、泡打粉、五香粉、油盐、蒜末。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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自制泡爪
凤爪、好人家泡制料、葱白、生姜。
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