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煮面大全
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各种煮面
莆田海鲜卤面
面条、青菜、虾、花蛤、香菇、盐、料酒、蚝油。
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大碗海鲜面
面条、小鲍鱼、呲蛤肉、天鹅蛋肉、虾爬肉、扇贝肉、葱、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。
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黑鱼汤胡萝卜面
面粉、黑鱼、大葱、盐、胡萝卜、生姜、香葱。
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正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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茄汁牛肉面
手擀面、牛腩、番茄、盐、老抽、生抽、料酒、葱段、姜块、八角、香叶、葱花。
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牛肉面
牛肉、木耳、香菜、扯面、葱段、姜片、花椒、桂皮、茴香、八角、盐、鸡精。
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红烧牛肉面
牛肉、面条、青菜、香菜、蒜苗、料酒、十三香炖肉料包、花椒、胡椒粉、郫县豆瓣、干山楂、生抽、葱段、姜片、白糖、盐。
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