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早饭
浅笑嫣然-_-||
鲜肉酥火烧
普通面粉、酵母粉、低筋粉、食用油、食盐、猪肉馅、花椒水、胡椒粉、大葱、香油、老抽、姜末、食盐。
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香脆小米锅巴
小米、鸡蛋、盐、蚝油、生抽、水、糯米、糖、黑胡椒粉。
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灌汤小笼包
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
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灌汤包
肉馅、虾仁、皮冻、面粉、葱、姜、生抽、老抽、味精、白胡椒粉、盐、糖、酒。
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水煎包
面粉、猪肉馅、姜、葱、干酵母粉、食用油、盐、鸡精、香油、味极鲜酱油、黑芝麻。
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如何捏出漂亮的包子褶
面团、白菜猪肉馅。
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虾仁蒸蛋
鸡蛋、活虾、香葱、生姜、食盐、料酒、味极鲜生抽。
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鸡蛋红枣发糕
普通面粉、鸡蛋、红枣、清水、酵母、白砂糖。
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自制红油咸鸭蛋
新鲜鸭蛋、高度白酒、食盐。
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香酥肉火烧
五花肉、葱、花椒面、姜末、料酒、生抽、酱油、盐、食用油、面粉、泡打粉、凉水、面粉、盐、五香粉、食用油。
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