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热素菜
鱼香茄子
茄子、盐、油、糖、料酒、鲜抽、醋、胡椒粉。
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烧茄子
茄子、肉片、胡萝卜片、青椒段、葱、蒜。
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素炒茄丁
茄子、大蒜、花椒、干辣椒。
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蒜蓉包菜丝
包菜、大蒜、土豆淀粉、盐、糖、生抽、蚝油。
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莴笋炒香干
莴笋、胡萝卜、香干、葱姜、鲜鸡汁、生抽、糖、香油。
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平菇炒小白菜
小白菜、油、盐、平菇。
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炝油菜
油菜、花椒、干辣椒、盐。
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