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肉
湖水结冰了
自制腊肉
五花肉、五香粉、粗盐、白砂糖、生抽、老抽、米酒。
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广味腊肉
五花肉、酱油、糖、盐、白酒、五香粉。
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咸鱼烧肉
干咸鱼、五花肉、红椒、蒜苗、玉米油、酱油、鸡精。
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香烤猪蹄
猪蹄、大葱、桂皮、生姜、香叶、八角、小茴香、冰糖、盐、老抽、料酒、老汤、孜然、辣椒粉。
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酸豆角炒排骨
猪肋排、新鲜豆角、生姜、大蒜、白醋、红辣椒、精盐、花椒、料酒、淀粉、酱油。
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炒粉条
木薯粉条、猪肉、韭菜、食用油、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、料酒、鸡精。
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秘制爆汁五香熏鱼
草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油。
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烧鸡
鸡、姜、白砂糖、八角、小茴香、桂皮、干山楂、料油、花生油、葱、蜂蜜、酱油、花椒、香叶、丁香、肉蔻、盐。
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油酥肉火烧
面粉、酵母、清水、面粉、植物油、盐、猪肉馅、姜末、花椒水、白萝卜、料酒、盐、生抽、蚝油、葱碎。
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盐煎肉
猪肉、蒜苗、豆豉、豆瓣酱、酱油、白糖。
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