鱼

草鱼头、北豆腐、花生油、香菜、胡椒粉、香油、盐。

鲈鲑鱼、干红椒、姜片、葱结、糖、老抽、生抽、料酒、盐。

鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。

鲳鱼、姜、葱、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐。

鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。

黑鱼、豆腐、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、醋、鸡精。

鳕鱼、豆腐、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、香菜。

鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。

鱼头鱼尾、豆腐、玉子菇、葱姜蒜、胡椒粉、盐、醋、油、料酒。

黄花鱼、白砂糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露、香茅。