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菜类
素四喜丸子
豆腐、鸡蛋、香菜、姜、葱、胡萝卜、淀粉、八角、芝麻油、盐、胡椒粉、小苏打、糖。
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豆腐肉丸
猪肉、豆腐、黑木耳、植物油、盐、淀粉、香油、胡椒粉。
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青菜肉末炒粉丝
肉末、粉丝、青菜、料酒、生抽、白糖、盐。
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干煸豆角
猪肉末、姜、豆角、蒜、红辣椒、料酒、花椒、味精、蚝油、糖、盐、一品鲜酱油。
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蜜汁烤羊排
羊排、料酒、生抽、十三香、蜂蜜、老抽、孜然。
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卤牛肉
牛腱子、大葱、桂皮、花椒、酱油、料酒、盐、大蒜、香叶、凉水。
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土豆丝饼
土豆、淀粉、水、盐、花椒粉。
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京酱肉丝
里脊肉、白糖、豆腐皮、葱、甜面酱、姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、老抽、蒜、水淀粉、葱、酱油、姜。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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