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舌尖上的中国
快速皮蛋瘦肉粥
猪里脊肉、姜末、小葱、皮蛋、大米、鸡精、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、香油。
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醋溜白菜粉
大白菜、细粉丝、大蒜、小葱、小米椒、姜末、糖、米醋、盐、鸡精、老抽。
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肉皮冻
肉皮、料酒、老抽、水、盐、香料、葱、姜。
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炸香酥鸡排
鸡脯肉、鸡蛋液、面包糠、玉米淀粉、姜丝、鸡粉、蚝油、鱼露、料酒、食盐、白糖。
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韭菜盒子
中筋面粉、温水、鸡蛋、韭菜、盐、香油。
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盐酥鸡
鸡胸肉、姜、葱、花椒粉、酱油、淀粉、白糖。
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凉拌千层豆皮丝
豆皮、盐、白糖、生抽、蒜、醋、花椒粉、红油辣子、鸡精。
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鱼香千叶豆腐丝
干淀粉、胡萝卜、木耳、青椒、千叶豆腐、葱、姜、生抽、胡椒粉、蒜、陈醋、老抽、干红辣椒、盐、泡红椒、水淀粉、糖。
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红薯丸子
红薯、糯米粉、蛋液、淀粉、花生油。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
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