千道宴客菜

土豆、南瓜、油、盐、酱油、葱。

鸡蛋干、里脊肉、韭菜、生抽、盐。

雪里蕻咸菜、泡发黄豆、油、葱花。

五花肉、西芹、土豆粉条、葱、蒜、酱油、糖、盐。

带皮羊肉、白萝卜、老抽、料酒、白酒、八角、桂皮、花椒、辣椒段、盐、鸡粉、食用油。

牛肉、五香粉、八角、桂皮、生抽、醋、辣椒面、熟白芝麻、姜片、大葱、丁香、糖、老抽、胡椒粉、花椒面。

羊肝、盐、葱、蒜、黄酱、香菜、白菜心、花生油、姜、干辣椒、酱油。

西葫芦、蛤喇肉、葱、油、盐、味极鲜酱油。

泥蒿、酱油腊肉、味极鲜酱油、姜、蒜、小米椒、玉米油。

鸡蛋黄、鸡蛋白、面粉、白糖。