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千道宴客菜
卤煮羊肝
羊肝、煮肉料、洋葱、醋、香油。
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鱼羊鲜
鱼片、羊肉片、浓汤宝、蟹味菇、姜、枸杞、香菜、盐、白酒、五香粉、花椒、大料、蛋清、香葱。
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多蔬煨羊肉
羊肉、桂皮、花菜、西红柿、草果、白豆蔻5个、花椒、调和油、盐巴、料酒、老抽、蚝油、五香粉、鸡精。
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香烤法式羊肩排
法式羊排、面包糠、法式芥末、蜂蜜、海盐、黑胡椒粉、色拉油。
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洋葱炒羊肉
羊肉、洋葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜粉、叉烧酱、淀粉、烹调油。
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茶籽油炖羊肉
羊腿肉、茶籽油、辣椒、生姜、大蒜、八角、料酒、生抽、盐、味精。
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手抓羊排
羊排、大葱、洋葱、生抽、老抽、料酒、砂糖、花椒、孜然、盐。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱白、花椒粉、生抽、淀粉、大蒜、白糖、料酒、香醋、盐、食用油。
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杭椒羊肉
羊肉、杭椒、红椒、姜、洋葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、烹调油。
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孜然羊肉串
羊肉、酷克壹佰孜然烤肉料、食用油、水淀粉。
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