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千道宴客菜
香焖羊肉
羊排骨、香料包、绍兴加饭酒、生抽、老抽、干姜母、桂枝、草果、白蔻、当归。
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干煸四季豆
四季豆、红椒、蒜、生抽、蚝油、白糖。
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蚝油香菇油菜
油菜、香菇、蚝油、糖、白芝麻、酱油、淀粉、香油。
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金针菇炒蛋
金针菇、生姜、香葱、芹菜、鸡蛋、调和油、盐巴。
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蒜蓉手撕茄子
秋茄、蒜、小米椒、葱、生抽、香醋、白糖、盐。
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松仁玉米
玉米粒、松仁、速冻蔬菜、盐、白砂糖、蚝油。
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香干拌菠菜
菠菜、香干、枸杞子、熟芝麻、盐、蒜、香油。
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鸡蛋韭菜粉皮
韭菜、鸡蛋、粉皮、盐、生抽、烹调油。
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红烧茄子
茄子、青椒、干辣椒、大蒜。
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香煎孜然小土豆
小土豆、植物油、精盐、花椒、孜然粒、小葱。
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